FC2ブログ
 
■ラコルト能登島ウェブサイト

■プロフィール

スサキクニオ

Author:スサキクニオ
私たちは能登島の耕作放棄地を
解消する活動をしています。
能登島をオリーブの島にしたい!
そして、ラコルト能登島の活動を
通して、人が町が、元気になって
ほしいと願っています。

■最新記事
■カテゴリ
■月別アーカイブ
■最新コメント

■QRコード

QR

京丹後の田中さんを訪ねました
京丹後5

京丹後市に田中治さんを訪ねました。現在75才だそうで、70才の時にまちづくりの一環でオリーブの栽培を始め、現在200本を栽培しています。今年はついにオリーブオイルを搾りました。40kgの実を収穫して小豆島で搾ったとのことです。日本海側に面しており、冬は積雪もある能登島とよくにた気候です。
私たちのオリーブプロジェクトにとっても大いに参考になり、大いに励まされました。
「頑張るぞー!!」

京丹後4
京丹後3
京丹後2
京丹後1


オリーブ | 20:51:40 | トラックバック(0) | コメント(0)
今年も花をつけました!(^^)!
昨年春に植えたオリーブの木に花が咲きました!(^^)!
嬉しいことです。
少しばかりの実が期待できますね♪

20130626001.jpg


オリーブ | 15:53:32 | コメント(0)
オリーブ関連のネットワークを拡げます!(^^)!
東京へ出向き、「日本オリーブオイルソムリエ協会」の
多田俊哉理事長を訪ねました。
2009年設立でオリーブオイルソムリエを世に輩出させております。
私も近いうちに取得したいものです!(^^)!

サイトはこちら http://www.oliveoil.or.jp/

イタリア野菜やお米のことで知り合うことができた
ビューティフード研究家、室谷真由美さんも同席しました。

夜は室谷真由美さんのアレンジで、
ラコルトの野菜も食材に使っていただき、交流会でした。
室谷さんと同じく料理研究家の岩木みさきさんをご紹介いただきました。

20130612001.jpg

20130612002.jpg


オリーブ | 21:41:27 | コメント(0)
オリーブ栽培アドバイザーを小豆島から招聘!
小豆島からオリーブ栽培アドバイザーの古川安久氏を能登島に招聘して、
半浦のオリーブ畑で直接指導をしていただきました。
参加した皆さんは真剣なまなざしで
オリーブの栽培について聞き入っていました。
若木に大切なのは成長させるための思い切った剪定と葉巻虫退治。
実際に枯れてしまった苗木を根元5cm程残して剪定して見せてくださいました。
明日はカタドールとしてのオリーブオイル全般の講義です。
楽しみがまた増えました!(^^)!

20130608001.jpg

20130608002.jpg

20130608003.jpg

20130608004.jpg


オリーブ | 20:30:30 | コメント(0)
「みんなで能登島にオリーブを植えよう2013春」無事終了しました!!
前日の穴掘りから当日の定植まで、大変多くの方々に参加いただきました。
本当にありがとうございました。
20日が15名、21日が60名。
オリーブを植える当日は朝から雨が降り、
植えている間ずっと降っていましたが
皆さんはそれをものともせずに、一生懸命に植えてくださいました。
みんなでこの空間と時間を共有できたことは大変すばらしいことです。
オリーブの木がこの地に根付くように努力していきます!(^^)!

2013042101.jpg

2013042102.jpg

2013042103.jpg

2013042105.jpg

2013042104.jpg


オリーブ | 10:01:45 | コメント(0)
前のページ 次のページ